자료유형  

 단행본

 

0012045043

ISBN  

9788946052598 93330 : \39000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

394.12-21

청구기호  

331.5 B368ㅁ

저자명  

Beardsworth, Alan

서명/저자  

메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형신 ; 정헌주 [공]옮김.

발행사항  

파주 : 한울아카데미, 2010.

형태사항  

482p : 삽도 ; 24cm.

총서명  

한울아카데미 ; 1259

주기사항  

원저자명: Beardsworth, Alan

주기사항  

원저자명: Keil, Teresa

서지주기  

참고문헌: p.448-470, 찾아보기: p.475-482

원저자/원서명  

Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society

키워드  

음식사회학 먹을거리 음식소비

기타저자  

Keil, Teresa

기타저자  

Keil, Teresa

기타저자  

박형신

기타저자  

정헌주

기타저자  

비어즈워스, 앨런

기타저자  

케일, 테레사

가격  

\39,000

Control Number  

kpcl:194464