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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형...
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대

상세정보

자료유형  
 단행본
 
0012045043
ISBN  
9788946052598 93330 : \39000
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
DDC  
394.12-21
청구기호  
331.5 B368ㅁ
저자명  
Beardsworth, Alan
서명/저자  
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형신 ; 정헌주 [공]옮김.
발행사항  
파주 : 한울아카데미, 2010.
형태사항  
482p : 삽도 ; 24cm.
총서명  
한울아카데미 ; 1259
주기사항  
원저자명: Beardsworth, Alan
주기사항  
원저자명: Keil, Teresa
서지주기  
참고문헌: p.448-470, 찾아보기: p.475-482
원저자/원서명  
Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society
키워드  
음식사회학 먹을거리 음식소비
기타저자  
Keil, Teresa
기타저자  
Keil, Teresa
기타저자  
박형신
기타저자  
정헌주
기타저자  
비어즈워스, 앨런
기타저자  
케일, 테레사
가격  
\39,000
Control Number  
kpcl:194464

MARC

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    EM086050 331.5 B368ㅁ c.2 대출실 대출가능 대출가능
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