방랑식객. 제2부 : 올레길을 가다 - [DVD] = D-4224 = 放浪食客

초록/해제: 요약: 웰빙, 푸드마일리지, 마크로비오틱. "올바로 잘 먹고 살기 위한" 새로운 개념들이 오염된 먹거리들속에서 주목되고 있다. 제철 음식, 가까운 땅에서 나는 음식, 조미와 가공을 최소화한, 통째로 먹는 자연음식이다. 기존의 재료에 한정되지 않는 새로운 재료의 발굴과 입으로만 먹지 않고 눈으로도 먹는 음식의 실천으로 우리 음식의 미래를 제시하고 있다.

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วัสดุ
Reg No.	Call No.	ตำแหน่งที่ตั้ง	สถานะ	ยืมข้อมูล
NM008254	D D-4224 에57ㅂ v.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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