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푸드코디네이터로 살아가기
푸드코디네이터로 살아가기
- 자료유형
- 단행본
- 090521161157
- ISBN
- 9788995893319 93590 : \20000
- KDC
- 594.9-4
- 청구기호
- 594.9 김64ㅍ
- 저자명
- 김언정
- 서명/저자
- 푸드코디네이터로 살아가기 / 김언정 지음
- 발행사항
- 서울 : 니케, 2009
- 형태사항
- 268 p : 채색삽도 ; 24 cm
- 서지주기
- 권말에 참고문헌 수록
- 가격
- \20000
- Control Number
- kpcl:193487
- 책소개
-
풍부한 사진과 삽화로 배우는 푸드코디네이션/푸드스타일링 프로의 이론과 실제. 오랫동안 이 분야에서 강의와 실무를 쌓아온 저자가 푸드코디네이터로서 꼭 알아야 할 푸드코디네이션의 기본과 작업 현장에서 얻은 노하우, 그리고 효과적인 연출을 위해 응용할 수 있는 사례들을 정리한 책이다.
음식에 대한 관심이 많아지면서 맛있기만 한 음식이 아닌, 멋있고 목적에 적합한 음식 문화가 필요한 세상이 되었다.