자료유형  

 단행본

 

090521161157

ISBN  

9788995893319 93590 : \20000

KDC  

594.9-4

청구기호  

594.9 김64ㅍ

저자명  

김언정

서명/저자  

푸드코디네이터로 살아가기 / 김언정 지음

발행사항  

서울 : 니케, 2009

형태사항  

268 p : 채색삽도 ; 24 cm

서지주기  

권말에 참고문헌 수록

키워드  

푸드코디네이터 푸드코디네이션

가격  

\20000

Control Number  

kpcl:193487

책소개  

풍부한 사진과 삽화로 배우는 푸드코디네이션/푸드스타일링 프로의 이론과 실제. 오랫동안 이 분야에서 강의와 실무를 쌓아온 저자가 푸드코디네이터로서 꼭 알아야 할 푸드코디네이션의 기본과 작업 현장에서 얻은 노하우, 그리고 효과적인 연출을 위해 응용할 수 있는 사례들을 정리한 책이다.

음식에 대한 관심이 많아지면서 맛있기만 한 음식이 아닌, 멋있고 목적에 적합한 음식 문화가 필요한 세상이 되었다.