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외식산업론 = Foodservice industry
외식산업론 = Foodservice industry / 민계홍 저
외식산업론 = Foodservice industry

상세정보

자료유형  
 단행본
 
110809161015
ISBN  
9788977234949 93590 : \16000
KDC  
596.9-4
청구기호  
596.9 민14ㅇ
저자명  
민계홍
서명/저자  
외식산업론 = Foodservice industry / 민계홍 저
발행사항  
서울 : 기문사, 2011
형태사항  
278 p ; 25 cm
주기사항  
부록: 한식 메뉴 영문표기 표준안
서지주기  
참고문헌: p. 262
키워드  
외식 산업 외식산업
가격  
\16000
Control Number  
kpcl:192631

MARC

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