자료유형  

 단행본

 

110714152104

ISBN  

9788947244350 93540 : \23000

KDC  

594.9-4

청구기호  

594.9 최78ㅅ

저자명  

최지아

서명/저자  

식공간 디자인 / 최지아 ; 김경임 ; 안선정 공저

발행사항  

서울 : 형설출판사, 2011

형태사항  

194 p : 채색삽도 ; 27 cm

서지주기  

참고문헌: p. 190-191

서지주기  

찾아보기: p. 192-194

키워드  

식공간 디자인

기타저자  

김경임

기타저자  

안선정

가격  

\23000

Control Number  

kpcl:192281

책소개  

식공간 디자인은 요리, 식기, 테이블 클로스, 센터피스와 소품에 이르기까지 상차림과 식곡ㅇ간에 사용할 아이템을 전체적으로 잘 어울리게 연출하여 맛있는 음식을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 해준다. 『식공간 디자인』은 식공간 디자인의 기본지식을 전달하고 이해를 돕기 위해 식공간 디자인에 대해 상세하게 살펴본다. 식공간 디자인에 필요한 기초이론을 시작으로 색채, 파티 등 구체적인 식공간 디자인 방법에 대해 소개한다.