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식공간 디자인
식공간 디자인
- 자료유형
- 단행본
- 110714152104
- ISBN
- 9788947244350 93540 : \23000
- KDC
- 594.9-4
- 청구기호
- 594.9 최78ㅅ
- 저자명
- 최지아
- 서명/저자
- 식공간 디자인 / 최지아 ; 김경임 ; 안선정 공저
- 발행사항
- 서울 : 형설출판사, 2011
- 형태사항
- 194 p : 채색삽도 ; 27 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 190-191
- 서지주기
- 찾아보기: p. 192-194
- 기타저자
- 김경임
- 기타저자
- 안선정
- 가격
- \23000
- Control Number
- kpcl:192281
- 책소개
-
식공간 디자인은 요리, 식기, 테이블 클로스, 센터피스와 소품에 이르기까지 상차림과 식곡ㅇ간에 사용할 아이템을 전체적으로 잘 어울리게 연출하여 맛있는 음식을 더욱 맛있게 먹을 수 있게 해준다. 『식공간 디자인』은 식공간 디자인의 기본지식을 전달하고 이해를 돕기 위해 식공간 디자인에 대해 상세하게 살펴본다. 식공간 디자인에 필요한 기초이론을 시작으로 색채, 파티 등 구체적인 식공간 디자인 방법에 대해 소개한다.