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식탁 위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사
식탁 위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 0010024675
- ISBN
- 8990989132
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - ger
- 청구기호
- 381.75 메297ㅅ
- 저자명
- 메르클레, 하이드룬
- 서명/저자
- 식탁 위의 쾌락 : 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사 / 하이드룬 메르클레 지음 ; 신혜원 옮김
- 발행사항
- 서울 : 열대림, 2005
- 형태사항
- 380 p. : 삽화 ; 22 cm.
- 주기사항
- 본서는 "Tafelfreuden-eine Geschichte des Geniessens. 2001."의 번역서임.
- 주기사항
- 원저자명: Merkle, Heidrun,
- 서지주기
- 참고문헌 : p.364-372
- 기타저자
- Merkle, Heidrun,
- 기타저자
- 신혜원
- 기타서명
- 부엌과 식탁을 둘러싼 맛있는 역사
- 가격
- \18,000
- Control Number
- kpcl:188357
MARC
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