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(The)Oxford companion to Italian food
(The)Oxford companion to Italian food
- 자료유형
- 단행본
- O김전1-291
- ISBN
- 9780198606178
- ISBN
- 0198606176
- KDC
- 381.750912-4
- 청구기호
- 381.750912 R573ㅇ
- 저자명
- Riley, Gillian
- 서명/저자
- (The)Oxford companion to Italian food / Gillian Riley
- 발행사항
- Oxford : Oxford University Press, 2007
- 형태사항
- xxiii, 637 p : ill. ; 25 cm
- 서지주기
- Includes bibliographical references (p. [595]-601) and index
- 기타서명
- 옥스포드 컴페니언 투 이탈리안 푸드
- 가격
- \42700
- Control Number
- kpcl:188220