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(낭만포차)버들골 이야기 : 7평 허름한 가게에 '정성'이 가져온 기적!
(낭만포차)버들골 이야기 : 7평 허름한 가게에 '정성'이 가져온 기적!
- 자료유형
- 단행본
- O김전1-315
- ISBN
- 9788991010826 03320
- KDC
- 325.04-4
- 청구기호
- 325.04 문76ㅂ
- 저자명
- 문준용
- 서명/저자
- (낭만포차)버들골 이야기 : 7평 허름한 가게에 정성이 가져온 기적! / 문준용 지음
- 발행사항
- 서울 : 글로세움, 2010
- 형태사항
- 208 p : 색채삽도 ; 21 cm
- 가격
- \11500
- Control Number
- kpcl:187638
- 책소개
-
"밀리면 끝장이다!"라는 마음가짐으로 이태원을 사로잡은 포장마차 버들골로 초대합니다!
이태원의 낭만적 포장마차 버들골 주인 문준영이 소자본으로 창업을 준비하는 사람들을 위해 저술한 『낭만포차 버들골 이야기』. 소자본으로 창업한 작은 가게로 성공하는 비결을, 이태원의 멋집이자 맛집으로 굳건히 자리잡은 버들골을 운영하는 저자의 10여 년간의 경험을 통해 생생하게 가르쳐준다. 저자가 처음 버들골을 열었던 이야기를 출발점으로, 장사를 하면서 기뻤던 일이나 슬펐던 일, 그리고 손님이 환호하는 특별한 안주를 만드는 방법 등을 꼼꼼하게 담아냈다. 소자본으로 창업을 꿈꾸는 사람들은 물론, 창업 후 잘 되지 않아 절망하고 포기하려는 사람들에게 도움을 건네면서, 힘과 희망의 메시지를 보내고 있다.