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Knives cooks love : selection, care, techniques
Knives cooks love : selection, care, techniques
- 자료유형
- 단행본
- O281
- ISBN
- 9780740770029 52500
- ISBN
- 0740770020
- KDC
- 594.5-5
- 청구기호
- 594.5 J42ㄴ
- 저자명
- Jay, Sarah.
- 서명/저자
- Knives cooks love : selection, care, techniques / Sur La Table ; Sarah Jay
- 발행사항
- Kansas City, Mo : Andrews McMeel Pub, LLC, 2008
- 형태사항
- xi, 180 p : col. ill. ; 28cm
- 주기사항
- Includes index.
- 기타저자
- Jay, Sarah.
- 기타저자
- Sur La Table(Firm)
- 기타서명
- 니브스 쿡스 러브
- 가격
- \50710
- Control Number
- kpcl:186421