자료유형  

 단행본

 

O326

ISBN  

9788986821918 03800

KDC  

594.504-5

청구기호  

594.504 이14ㅅ

저자명  

이경애

서명/저자  

산사의 아름다운 밥상 : 재료는 자연이 음식은 사람이 / 이경애 글 ; 하지권 사진

발행사항  

서울 : 아름다운인연, 2008

형태사항  

227 p : 색채삽도 ; 21cm

기타저자  

하지권

가격  

\9800

Control Number  

kpcl:186150

책소개  

재료는 자연이 선물하고 음식은 사람이 만드는 사찰 밥상!

불교방송에서 라디오 드라마 작가로 활동한 이경애의 『산사의 아름다운 밥상』. 건강에도 좋을 뿐 아니라, 자연에도 좋은 사찰 음식 이야기를 들려준다. 불교월간지 〈불교와 문화〉에 실린 내용도 포함되어 있다.

이 책은 건강한 우리 밥상 문화를 이어온 사찰의 공양간으로 초대한다. 저자가 출가를 결심하고 삼십여 년 전에 처음 찾아간 지리산 대원사부터 서울의 한복판에서 살아남은 동대문 안양암까지 사찰 열두 곳의 공양간 풍경을 고스란히 담고 있다. 반찬이라고는 나물 서너 가지가 전부인 순박한 사찰 밥상에서 자연과 사람, 그리고 생명을 소중히 여기는 마음을 발견해낸다.

또한 〈노보살님이 소개하는 산사의 장아찌들〉 등을 수록하여 사찰 음식을 집에서 직접 만드는 비결도 가르쳐주고 있다. 곳곳에는 사진작가 하지권이 카메라로 기록한 청정한 사찰의 모습을 함께 담아내 분주한 삶에 찌든 우리의 마음을 다독거려준다. 전체컬러.