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와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블
와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블 / 허용덕...
Contents Info
와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블
Material Type  
 단행본
 
O관광경영과
ISBN  
9788961831475 93590 : \25000
KDC  
573.2-4
Callnumber  
573.2 허65ㅇ
Author  
허용덕
Title/Author  
와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블 / 허용덕 ; 허경택 공저
Publish Info  
서울 : 백산, 2009
Material Info  
580p ; 26cm
서지주기  
참고문헌 수록
Added Entry-Personal Name  
허경택
Price Info  
\25000
Control Number  
kpcl:184754
책소개  
[머리말]

본서는 와인과 커피산업의 지속적인 성장 속에서도 관련된 용어의 정리가 체계적으로 이루어지지 못하여, 와인과 커피를 공부하는 학생, 관련 종사자 및 독자들에게 도움을 주고자 용어를 정리하고 해설하여 미흡하나마 책으로 정리하였다. [양장본]
최근 3년간 통계입니다.

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