서브메뉴
검색
와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블
와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블
- Material Type
- 단행본
- O관광경영과
- ISBN
- 9788961831475 93590 : \25000
- KDC
- 573.2-4
- Callnumber
- 573.2 허65ㅇ
- Author
- 허용덕
- Title/Author
- 와인&커피 용어해설 = Wine&coffee : 커피 바리스타, 와인 소믈리에가 되기위한 바이블 / 허용덕 ; 허경택 공저
- Publish Info
- 서울 : 백산, 2009
- Material Info
- 580p ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 허경택
- Price Info
- \25000
- Control Number
- kpcl:184754
- 책소개
-
[머리말]
본서는 와인과 커피산업의 지속적인 성장 속에서도 관련된 용어의 정리가 체계적으로 이루어지지 못하여, 와인과 커피를 공부하는 학생, 관련 종사자 및 독자들에게 도움을 주고자 용어를 정리하고 해설하여 미흡하나마 책으로 정리하였다. [양장본]
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- 도서대출신청
- My Folder
로그인 후 이용 가능합니다.