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(땡큐) 나물이네 매일밥상
(땡큐) 나물이네 매일밥상
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961888097 13590 : \12000
- KDC
- 594.5-4
- 청구기호
- 594.5 김65ㄴ
- 저자명
- 김용환
- 서명/저자
- (땡큐) 나물이네 매일밥상 / 나물이 글.요리.사진
- 발행사항
- 서울 : 중앙북스, 2009
- 형태사항
- 249 p : 천연색삽화 ; 24cm
- 주기사항
- 저자의 본명은 김용환 임
- 기타저자
- 나물이네
- 기타저자
- 나물이
- 가격
- \12000
- Control Number
- kpcl:183430
- 책소개
-
나물이네 밥상 시리즈의 결정판, 밥숟가락 계량법의 원조, 나물이의 따끈따끈 신상 요리책
베스트셀러 요리 작가, 밥숟가락 계량법의 원조라 불리는 인터넷 요리 작가 나물이의 네 번째 요리책. 지난 2년여 동안 나물이네(클릭하면 해당 사이트로 연결됩니다)에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국ㆍ찌개ㆍ전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리 203가지를 엄선해 실었다.
반찬 걱정 없이 한 끼를 해결할 수 있는 미역국, 배추당면국, 청국장찌개, 알탕 등의 국물 요리를 비롯해 날마다 먹는 제철 채소 반찬, 해물 반찬, 고기 반찬을 소개한다. 또한, 육회, 춘권, 누룽지탕, 홍합찜 등 일품 요리와 단일 요리 & 국수 요리, 아이들 간식과 미니 오븐 요리 등을 함께 소개하였다.
나물이네 밥상 시리즈의 가장 큰 장점은 밥숟가락 계량법에 있다. 누구나 쉽게 양념의 비율을 맞출 수 있으며, 조리과정을 한눈에 볼 수 있게 편집되어 이해를 돕는다. 요리 재료에 대한 구체적인 설명과 구입방법, 손질법까지 상세히 알려주어 초보자라도 요리에 쉽게 입문할 수 있다. 전체컬러.