자료유형  

 단행본

ISBN  

9788961888097 13590 : \12000

KDC  

594.5-4

청구기호  

594.5 김65ㄴ

저자명  

김용환

서명/저자  

(땡큐) 나물이네 매일밥상 / 나물이 글.요리.사진

발행사항  

서울 : 중앙북스, 2009

형태사항  

249 p : 천연색삽화 ; 24cm

주기사항  

저자의 본명은 김용환 임

키워드  

땡큐 나물이네 매일밥상

기타저자  

나물이네

기타저자  

나물이

가격  

\12000

Control Number  

kpcl:183430

책소개  

나물이네 밥상 시리즈의 결정판, 밥숟가락 계량법의 원조, 나물이의 따끈따끈 신상 요리책

베스트셀러 요리 작가, 밥숟가락 계량법의 원조라 불리는 인터넷 요리 작가 나물이의 네 번째 요리책. 지난 2년여 동안 나물이네(클릭하면 해당 사이트로 연결됩니다)에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국ㆍ찌개ㆍ전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리 203가지를 엄선해 실었다.

반찬 걱정 없이 한 끼를 해결할 수 있는 미역국, 배추당면국, 청국장찌개, 알탕 등의 국물 요리를 비롯해 날마다 먹는 제철 채소 반찬, 해물 반찬, 고기 반찬을 소개한다. 또한, 육회, 춘권, 누룽지탕, 홍합찜 등 일품 요리와 단일 요리 & 국수 요리, 아이들 간식과 미니 오븐 요리 등을 함께 소개하였다.

나물이네 밥상 시리즈의 가장 큰 장점은 밥숟가락 계량법에 있다. 누구나 쉽게 양념의 비율을 맞출 수 있으며, 조리과정을 한눈에 볼 수 있게 편집되어 이해를 돕는다. 요리 재료에 대한 구체적인 설명과 구입방법, 손질법까지 상세히 알려주어 초보자라도 요리에 쉽게 입문할 수 있다. 전체컬러.