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스파이스 루트. 1부 : 스파이스, 역사를 만들어 낸 맛 - [DVD] = D-2556
![스파이스 루트. 1부 : 스파이스, 역사를 만들어 낸 맛 - [DVD] = D-2556 / MBC 프로덕션 제작](/Sponge/Images/bookDefaults/NNbookdefaultsmall.png)
스파이스 루트. 1부 : 스파이스, 역사를 만들어 낸 맛 - [DVD] = D-2556
상세정보
- 자료유형
- 비도서
- O200901023
- 청구기호
- D-2556 엠48ㅅ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- 서명/저자
- 스파이스 루트. 1부 : 스파이스, 역사를 만들어 낸 맛 - [DVD] = D-2556 / MBC 프로덕션 제작
- 발행사항
- 서울 : MBC 프로덕션 [제작], 2009
- 형태사항
- DVD 1매(60분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 주기사항
- 방영일: 2008년 11월 23일
- 초록/해제
- 요약: 주목받지 않았던 문명사 스파이스 루트. 이를 조명하는 이유는 한국인이 가장 사랑하는 고추가 바로 스파이스 루트를 찾아 나서는 과정에서 후추의 대용품으로 발견된 새로운 향신료였다는 사실에서 출발한다. 스파이스 루트에 대한 고찰과 함께 이제는 세계 1/4의 인구를 사로잡은 21세기의 향신료, 고추의 알려지지 않은 역사와 미래를 전망해 본다.
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타서명
- 스파이스, 역사를 만들어 낸 맛
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- 가격
- \35000
- Control Number
- kpcl:183270
MARC
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