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커피홀릭's 노트 : 집에서 즐기는 스페셜티 커피 레시피 = Coffeeholic's note
커피홀릭's 노트 : 집에서 즐기는 스페셜티 커피 레시피 = Coffeeholic's note
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788959133369 03810 : \12000
- 청구기호
- 573.93 먼78ㅋ
- 저자명
- 먼지
- 서명/저자
- 커피홀릭s 노트 : 집에서 즐기는 스페셜티 커피 레시피 = Coffeeholics note / munge 지음
- 발행사항
- 서울 : 위즈덤하우스, 2008
- 형태사항
- 351p : 천연색삽화, 천연색지도 ; 19cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 일반주제명
- 커피[coffee]
- 기타저자
- munge
- 기타저자
- 박상희
- 가격
- \12000
- Control Number
- kpcl:181950
- 책소개
-
중독될 만큼 재밌고 기절할 만큼 맛있는 그녀만의 커피놀이
소심한 커피홀릭의 노트 속에 꼭꼭 숨어 있던 엉뚱하고 기발한 커피 레시피. 『커피홀릭s 노트』는 프리랜서 일러스트레이터 박상의가 기발한 커피놀이를 사람들과 함께 공감하고 즐기고자 책으로 펴낸 커피노트이다. 저자는 감각적인 색감과 개성넘치는 일러스트가 가득 넘치는 공간 www.munge.co.kr의 9년째 운영중인 주인장이기도 하다.
커피 놀이의 첫 시작은 핸드 드립, 모카 포트, 프렌치 프레스 등 몇가지 수동식 커피 추출 도구들을 사들이게 되면서부터였다. 친구들에게 수집한 도구들을 자랑하면서, 숨겨진 커피 애호가들이 의외로 많다는 것을 알게 되었고, 공동의 관심사인 커피는 특별한 이야깃거리가 되었다.
이후, 친구들에게 소개해주고 싶은 커피에 얽힌 재미난 이야기와 특이한 추출방법을 알아내기 위해 책과 인터넷 등 정보를 찾아다녔다. 알면 알수록 더 많은 호기심과 관심을 가지며 커피의 신비한 매력에 푹 빠진 저자는 어느새 커피 마니아, 전문가가 된 자신을 깨닫게 된다.
이 책에는 특별한 도구나 기술이 없어도 직접 만들어 즐길 수 있는 저자만의 비법이 실려있다. 커피와 관련된 수많은 정보들을 상세하게 알려주며 베트남 커피에서부터 인도, 터키 커피, 전자렌지로 즐기는 초간단 커피, 호치키스를 이용해 만드는 커피백 활용법까지 엉뚱하고 기발한 그녀만의 커피놀이 노하우를 공개하였다.