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(돈이 되는)도넛이야기
(돈이 되는)도넛이야기
상세정보
MARC
008080826s2007 ulka 000 kor■005084124.00
■020 ▼a9788961830041▼g03590
■040 ▼c241057
■090 ▼a574.753▼b신18ㄷ
■1001 ▼a신길만
■24520▼a(돈이 되는)도넛이야기▼d신길만 저
■260 ▼a서울▼b白山出版社▼c2007
■300 ▼a472p▼b삽화▼c25cm
■50000▼a표제관련정보: 도넛의 역사, 도넛점 경영전략 및 제빵제과기능사 실기 품목
■50000▼a권말부록으로 "도넛의 주요 문제점" 수록
■504 ▼a참고문헌: p. 472
■9500 ▼b\20000
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