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(호텔)서양조리 실무개론
(호텔)서양조리 실무개론 / 나영선 著
コンテンツ情報
(호텔)서양조리 실무개론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8977391520 92590
청구기호  
594.54 나64ㅅ
저자명  
나영선
서명/저자  
(호텔)서양조리 실무개론 / 나영선 著
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2008
형태사항  
441p : 색채삽도 ; 27cm
기타서명  
호텔 서양조리 실무개론
가격  
\25000
Control Number  
kpcl:180699
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