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(호텔)서양조리 실무개론 / 나영선 著

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(호텔)서양조리 실무개론

자료유형: 단행본

ISBN: 8977391520 92590

청구기호: 594.54 나64ㅅ

저자명: 나영선

서명/저자: (호텔)서양조리 실무개론 / 나영선 著

발행사항: 서울 : 백산출판사, 2008

형태사항: 441p : 색채삽도 ; 27cm

기타서명: 호텔 서양조리 실무개론

가격: \25000

Control Number: kpcl:180699

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EM066184	594.54 나64ㅅ	제적도서	제적	제적 마이폴더
EM066185	594.54 나64ㅅ c.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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