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조리기능사 : 필기 / 조미열 ; 김장익 [공저]

Contents Info

조리기능사 : 필기

Material Type: 단행본

Date and Time of Latest Transaction: 084123.00

ISBN: 9788961830386 92590

Callnumber: 594.5077 조38ㅈ

Author: 조미열

Title/Author: 조리기능사 : 필기 / 조미열 ; 김장익 [공저]

Edited Info: 최신판

Publish Info: 서울 : 白山出版社, 2008

Material Info: 257p ; 30cm

General Note: 표제관련정보: 한식·양식·중식·일식·복어 ; 한국산업인력공단 기출문제 수록

Added Entry-Personal Name: 김장익

Price Info: \15000

Control Number: kpcl:180694

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