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냄비와 시험관
냄비와 시험관
상세정보
- Material Type
- 단행본
- 0010264934
- Date and Time of Latest Transaction
- 20071112172945.0
- ISBN
- 898686598X 03590
- Language Code
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - fre
- Callnumber
- 574.07 T448ㄴ
- Author
- This, Herve.
- Title/Author
- 냄비와 시험관 / 에르베 디스 지음 ; 권수경 옮김.
- Publish Info
- 서울 : 한승, 2005.
- Material Info
- 250 p. : 삽도 ; 26cm.
- General Note
- 2007년 대한민국 학술원 선정 "우수학술도서"
- General Note
- 찾아보기 (p. 241-250) 수록.
- 원저자/원서명
- Casseroles et eprouvettes.
- Subject Added Entry-Topical Term
- Gastronomy
- Subject Added Entry-Topical Term
- Food Sensory evaluation
- Subject Added Entry-Topical Term
- Flavor
- Added Entry-Personal Name
- 디스, 에르베
- Added Entry-Personal Name
- 권수경.
- Price Info
- \22000
- Control Number
- kpcl:179237
MARC
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