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KBS 특강 - [DVD] : 우리 전통음식에서 건강을 찾는다 = D-1972
![KBS 특강 - [DVD] : 우리 전통음식에서 건강을 찾는다 = D-1972 / KBS[제작]](/Sponge/Images/bookDefaults/NNbookdefaultsmall.png)
KBS 특강 - [DVD] : 우리 전통음식에서 건강을 찾는다 = D-1972
- 자료유형
- 비도서
- 청구기호
- D-1972 케68ㅋ
- 단체저자
- 케이비에스 미디어
- 서명/저자
- KBS 특강 - [DVD] : 우리 전통음식에서 건강을 찾는다 = D-1972 / KBS[제작]
- 발행사항
- 서울 : KBS미디어, 2005
- 형태사항
- DVD 1매(60분) : 유성,천연색 ; 12cm
- 주기사항
- 방영일자 : 2005.06.07
- 주기사항
- 언어 : 한국어
- 초록/해제
- 요약: 우리 식탁에서 건강을 찾는 방법은 없을까? 음식문화가 서구화되면서 우리 입맛을 많이 잃어가고 있는 실정인데 알고 보면 우리 전통음식은 약식동원으로 약의 효과까지 있는 것으로 알려지고 있다. 서양음식문화에도 결코 뒤지지 않는 우리 음식의 장점은 무엇일까? 이화여자대학교 식품영양학과 이종미 교수를 모시고 우리 가정의 식탁에서 매일 식단을 차리면서 어떻게 하면 우리 입맛에도 맞고 영양에도 좋은 식단을 차릴까에서부터 우리 음식의 장점을 오늘에 되살려 건강도 찾고, 우리 음식의 우수성을 알고 지키고 발전시키는 방법을 함께 알아본다
- 기타저자
- 한국방송공사
- 가격
- ￦33000
- Control Number
- kpcl:176215