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호텔경영정책론

책소개: 호텔경영과 관련된 이론과 실무를 체계적으로 정리한 책이다. 이 책은 21세기를 향한 호텔산업의 기본적 지식을 소개한 다음, 경영전략, 개발전략 등을 제시하였다. 그리고 호텔 업태별로 해당하는 경영정책을 소개하였으며, 다양한 사례와 유사한 개발전략적 내용들을 곳곳에 첨가하여 수록하고 있다.

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Matériel
Reg No.	Call No.	emplacement	Status	Lend Info
EM063207	596.81 원66ㅎ	보관자료실	대출가능	대출가능 마이폴더
EM063208	596.81 원66ㅎ c.2	보관자료실	대출가능	대출가능 마이폴더

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