자료유형  

 단행본

ISBN  

9788961630740 13590 : \10000

청구기호  

594.5076 정52ㅈ

저자명  

정상열

서명/저자  

(2009)조리기능사 기출문제해설 : 한식／중식／일식／양식／복어요리 / 정상열 ; 한은숙 ; 문택주 공저

발행사항  

서울 : 시대고시기획, 2008

형태사항  

299p. : 삽도 ; 26cm

총서명  

조리기능사 관련 수험서

주기사항  

최근기출문제 분석을 통한 출제경향 파악

키워드  

조리기능사 식품조리 조리사

기타저자  

문택주

기타저자  

한은숙

가격  

\10000

Control Number  

kpcl:175800

책소개  

- 시 행 처 : 한국산업인력공단
- 세부 독자대상 : 조리기능사 자격증 대비 수험생
- 학습난이도 : 최종 마무리를 준비하는 수험생에게 적당
- 특징 : 2003년- 2007년까지 기출문제 및 해설, 답 수록