Material Type  

 단행본

Date and Time of Latest Transaction  

20080130180208

ISBN  

9788961630740 13590 : \10000

Callnumber  

594.5076 정52ㅈ

Author  

정상열

Title/Author  

(2009)조리기능사 기출문제해설 : 한식／중식／일식／양식／복어요리 / 정상열 ; 한은숙 ; 문택주 공저

Publish Info  

서울 : 시대고시기획, 2008

Material Info  

299p. : 삽도 ; 26cm

Added Entry-Title  

조리기능사 관련 수험서

General Note  

최근기출문제 분석을 통한 출제경향 파악

Index Term-Uncontrolled  

조리기능사 식품조리 조리사

Added Entry-Personal Name  

문택주

Added Entry-Personal Name  

한은숙

Price Info  

\10000

Control Number  

kpcl:175800

책소개  

- 시 행 처 : 한국산업인력공단
- 세부 독자대상 : 조리기능사 자격증 대비 수험생
- 학습난이도 : 최종 마무리를 준비하는 수험생에게 적당
- 특징 : 2003년- 2007년까지 기출문제 및 해설, 답 수록