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조리사시험 필기
조리사시험 필기
상세정보
MARC
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■020 ▼a9788942908097▼g93590▼c\18000
■090 ▼a594.5076▼b배883ㅈ
■1001 ▼a배태자
■24510▼a조리사시험 필기▼d배태자 외 공저
■250 ▼a개정5판
■260 ▼a서울▼b일진사▼c2007
■300 ▼a443p▼b삽도▼c26cm
■50000▼z권말부록으로 "과년도 출제문제" 수록
■50010▼b한식／양식／일식／중식／복어요리 총정리
■653 ▼a조리사▼a조리과학▼a식품학▼a공중보건학▼a식품위생학
■7001 ▼a김현실▼e공저
■7001 ▼a신영희▼e공저
■7001 ▼a김정은▼e공저
■7001 ▼a김현태▼e공저
■7001 ▼a김현숙▼e공저
■9500 ▼b\18000
