Material Type  

 단행본

 

6968

Date and Time of Latest Transaction  

20070815142842

ISBN  

8973001922 94590

Callnumber  

594.51 이54ㅎ

Author  

이서래

Title/Author  

한국의 발효식품 / 이서래 저

Publish Info  

서울 : 이대출판사, 1997

Material Info  

359p ; 23cm

Added Entry-Title  

한국문화연구원 한국문화총서 ; 15

Index Term-Uncontrolled  

발효식품 한국음식 한국문화총서

Price Info  

\10000

Control Number  

kpcl:174076