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한국의 발효식품
한국의 발효식품 / 이서래 저
한국의 발효식품

상세정보

자료유형  
 단행본
 
6968
ISBN  
8973001922 94590
청구기호  
594.51 이54ㅎ
저자명  
이서래
서명/저자  
한국의 발효식품 / 이서래 저
발행사항  
서울 : 이대출판사, 1997
형태사항  
359p ; 23cm
총서명  
한국문화연구원 한국문화총서 ; 15
키워드  
발효식품 한국음식 한국문화총서
가격  
\10000
Control Number  
kpcl:174076

MARC

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