자료유형  

 단행본

 

6939

ISBN  

9788991193192 13590

청구기호  

594.5547 김68ㅎ

저자명  

김일호

서명/저자  

(와인 & 칵테일…세상 모든 술)한 권에 다 있다 / 김일호 저

발행사항  

서울 : 리스컴, 2007

형태사항  

167p : 색채삽도 ; 22cm

서지주기  

색인수록

키워드  

와인 칵테일 세상 술

가격  

\8800

Control Number  

kpcl:174047

책소개  

일본 동경대학에서 양조학을 전공하고, W-서울 호텔 소믈리에로 활동 중인 우리나라 대표 소믈리에인 저자가 와인의 유래부터 와인 고르는 법, 라벨 읽는 법, 주문하는 법, 마시는 법 등을 세세히 설명하여 바로 활용할 수 있도록 실용지침서를 냈다.



기존 와인 책들이 설명 위주로 기술되어 지루하고 딱딱했다면 책은 깔끔한 화보와 친절한 설명이 읽는 재미를 더한다. 또한 사람들의 기호를 토대로 소믈리에가 심사숙고해 추천한 와인 리스트는 일반인들이 와인을 성공적으로 고를 수 있도록 도와준다. 추천 와인마다 어울리는 안주까지 소개하여 와인 맛을 한층 돋울 수 있도록 한 점도 눈길을 끈다.



각 파트마다 이론 페이지와 플러스 정보를 실어 독자들의 궁금증을 바로 풀 수 있도록 한 점도 이 책의 장점 중 하나. 선물용 와인 고르기, 이름으로 알 수 있는 와인 구별법, 와인바 & 와인숍 가이드, 나에게 맞는 칵테일 고르기 등 알찬 정보가 가득 담겨 있다.