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빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
![빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단 ; 임지원 [공]옮...](http://bookimg.naver.com/coverimg/libro/book_img/6593/0100006147614_01.jpg)
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8989824338 03900
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 594.09 J15ㅃ
- 저자명
- Jacob, Heinrich Eduard , 1889-1967
- 서명/저자
- 빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단 ; 임지원 [공]옮김
- 판사항
- 2판
- 발행사항
- 서울 : 우물이 있는 집, 2005
- 형태사항
- 637 p. : 삽도 ; 23cm
- 서지주기
- 참고문헌(p. [610]-621)과 색인 포함
- 일반주제명
- Bread Social aspects
- 기타저자
- 곽명단
- 기타저자
- 임지원
- 기타저자
- 야콥, 하인리히 E.
- 가격
- ￦18000
- Control Number
- kpcl:173279
MARC
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■50710▼tSix thousand years of bread : its holy and unholy history.
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