008060905s2006        ulk30                        avzkor
■001KMO200639396
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■007vdocgairq
■090    ▼aD-1366▼b엠48ㅇ
■110    ▼a엠비씨  프로덕션
■24510▼a요리보고  세계보고  03.06.18  [제152회]▼b포르투갈의  빵  이야기▼p포르투갈편▼h[DVD]▼xD-1366▼dMBC  프로덕션  제작
■260    ▼a서울▼b다큐미디어▼c2006
■300    ▼aDVD  1매(30분)▼b유성,  천연색▼c12cm
■50000▼a본  표제는  케이스의  표제임
■50000▼a언어:  한국어
■50000▼a방영일:  2003년  06월  18일
■5110  ▼a진행:  류수민
■520    ▼a식탁을  보면  문화가  보인다!  '한  그릇  음식'에  담긴  각국의  문화  소개하는  프로그램.  포르투갈  사람들에게  가장  맛있는  것  하나를  고르라고  하면,  서슴없이  대답하는  것이  바로  '빵'!  우리가  쓰는  빵이라는  말의  어원이  포르투갈에서  나왔을  정도로  빵에  관해서  일가견이  있는  나라가  바로  포르투갈이라는데...  일일이  손으로  만들어내는  알렝떼주  지역의  전통  빵부터..  하루  수천  개씩  팔린다는  계란노른자로  만든  푸딩식  빵,  "나따"까지..  유럽에서도  그  깊은  맛을  인정받았다는  포르투갈의  향긋~하고  담백~한  빵  이야기  속으로  들어가  본다.
■521    ▼a전체  이용가
■650  4▼a다큐멘터리
■653    ▼a요리▼a세계▼a030618▼a제152회▼a포르투갈▼a빵▼a포르투갈편▼aD-1366
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