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요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361
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요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361
- Material Type
- 비도서
- O200639389
- Date and Time of Latest Transaction
- 20060901173605
- Callnumber
- D-1361 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- Title/Author
- 요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361 / MBC 프로덕션 제작
- Publish Info
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- Material Info
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- General Note
- 본 표제는 케이스의 표제임
- General Note
- 언어: 한국어
- General Note
- 방영일: 2006년 02월 22일
- Abstracts/Etc
- 요약식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 무한한 재료만큼이나 다양한 조리법으로 유명한 요리대국, 중국! 중국 남부지방의 관문이자 수륙교통의 요충지인 광동성에 가면 그 명성만큼이나 여행자의 오감을 만족시키는 색다른 생선요리들이 줄을 잇는다. 생선의 변신은 무죄~!? 생선살을 올린 빵에 달걀옷을 입혀 부친 이색요리에서부터 삼겹살과 버섯, 그리고 생선의 특별한 만남은 물론~!! 생선살 돌돌~ 말아 야채와 볶아낸 별미요리에 날 것은 먹지 않는다는 중국인들도 즐겨 먹는 귀한 요리, 잉어회까지... 골라 먹는 재미를 선사하는 중국 광동성의 생선요리! 그 오묘하면서도 절묘한 싱싱한 맛의 세계로 떠나보자~!!
- Subject Added Entry-Topical Term
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- Price Info
- \35200
- Control Number
- kpcl:170396