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요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361
요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광...
요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361
자료유형  
 비도서
 
O200639389
청구기호  
D-1361 엠48ㅇ
단체저자  
엠비씨 프로덕션
서명/저자  
요리보고 세계보고 06.02.22 [제736회] : 골라먹는 재미, 광동성 생선요리 총집합~!! : 중국 광동성편 - [DVD] = D-1361 / MBC 프로덕션 제작
발행사항  
서울 : 다큐미디어, 2006
형태사항  
DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
주기사항  
본 표제는 케이스의 표제임
주기사항  
언어: 한국어
주기사항  
방영일: 2006년 02월 22일
초록/해제  
요약: 식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 무한한 재료만큼이나 다양한 조리법으로 유명한 요리대국, 중국! 중국 남부지방의 관문이자 수륙교통의 요충지인 광동성에 가면 그 명성만큼이나 여행자의 오감을 만족시키는 색다른 생선요리들이 줄을 잇는다. 생선의 변신은 무죄~!? 생선살을 올린 빵에 달걀옷을 입혀 부친 이색요리에서부터 삼겹살과 버섯, 그리고 생선의 특별한 만남은 물론~!! 생선살 돌돌~ 말아 야채와 볶아낸 별미요리에 날 것은 먹지 않는다는 중국인들도 즐겨 먹는 귀한 요리, 잉어회까지... 골라 먹는 재미를 선사하는 중국 광동성의 생선요리! 그 오묘하면서도 절묘한 싱싱한 맛의 세계로 떠나보자~!!
일반주제명  
다큐멘터리
키워드  
요리 세계 060222 제736회 골라먹 재미 광동성 생선요리 총집합 중국 광동성편 D-1361
기타저자  
MBC 프로덕션
가격  
\35200
Control Number  
kpcl:170396
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