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요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360
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요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360
- Material Type
- 비도서
- O200639387
- Date and Time of Latest Transaction
- 20060901173600
- Callnumber
- D-1360 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- Title/Author
- 요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360 / MBC 프로덕션 제작
- Publish Info
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- Material Info
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- General Note
- 본 표제는 케이스의 표제임
- General Note
- 언어: 한국어
- General Note
- 방영일: 2005년 11월 01일
- Abstracts/Etc
- 요약식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 1200년의 역사를 자랑하는 일본의 교토는 국보및 중요문화재의 20%가 집중돼 있을정도로 유서깊은 사찰과 유적이 많은 도시! 하지만 음식 문화만큼은 전통과 현대가 공존하면서 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다고 한다. 전통 먹을거리중 하나인 절임음식과 유바, 교야채등으로 만든 다양한 퓨전음식등 일본 제일의 관광도시로 꼽히는 교토의 멋과 맛을 따라가보자!
- Subject Added Entry-Topical Term
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- Price Info
- \35200
- Control Number
- kpcl:170395