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요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360
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요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360
- 자료유형
- 비도서
- O200639387
- 청구기호
- D-1360 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- 서명/저자
- 요리보고 세계보고 05.11.01 [제672회] : 전통과 현대의 만남, 교토의 음식이야기 : 일본편 - [DVD] = D-1360 / MBC 프로덕션 제작
- 발행사항
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- 형태사항
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 주기사항
- 방영일: 2005년 11월 01일
- 초록/해제
- 요약: 식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 1200년의 역사를 자랑하는 일본의 교토는 국보및 중요문화재의 20%가 집중돼 있을정도로 유서깊은 사찰과 유적이 많은 도시! 하지만 음식 문화만큼은 전통과 현대가 공존하면서 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다고 한다. 전통 먹을거리중 하나인 절임음식과 유바, 교야채등으로 만든 다양한 퓨전음식등 일본 제일의 관광도시로 꼽히는 교토의 멋과 맛을 따라가보자!
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- 가격
- \35200
- Control Number
- kpcl:170395