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요리보고 세계보고 05.10.03 [제656회] : 소박하고 정겨운 맛, 티롤의 서민음식 : 오스트리아편 - [DVD] = D-1355
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요리보고 세계보고 05.10.03 [제656회] : 소박하고 정겨운 맛, 티롤의 서민음식 : 오스트리아편 - [DVD] = D-1355
- 자료유형
- 비도서
- O200639377
- 청구기호
- D-1355 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- 서명/저자
- 요리보고 세계보고 05.10.03 [제656회] : 소박하고 정겨운 맛, 티롤의 서민음식 : 오스트리아편 - [DVD] = D-1355 / MBC 프로덕션 제작
- 발행사항
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- 형태사항
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 주기사항
- 방영일: 2005년 10월 03일
- 초록/해제
- 요약: 식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 알프스산맥이 지나는 오스트리아 서쪽에 자리잡은 티롤 주! 해발 2500피트 높이에 위치한 티롤은 넓은 면적에 불과 40만 여명이 살고 있는 산골 마을이다. 이 곳에선 예부터 산에 오를 때마다 즐겨 먹는 향토음식이 있으니 따끈하게 구운 핫케이크 위에 건포도와 과일 잼 듬뿍 올리고 여기에 슈가 파우더까지 뿌려 혀끝 짜릿할 만큼 달착지근하게 먹는 빵과~ 오리 뱃속에 사과, 양파, 허브 꽉꽉~ 채워 노린내 없애고 향긋한 맛 살린 오리구이까지~! 아름다운 알프스를 배경으로 요들송을 들으며 맛보는 소박하면서도 영양 가득한 티롤의 서민 음식을 소개한다.
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- 가격
- \35200
- Control Number
- kpcl:170390