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요리보고 세계보고 03.12.12 [제268회] : 스페인의 장인정신 : 스페인편 - [DVD] = D-1351
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요리보고 세계보고 03.12.12 [제268회] : 스페인의 장인정신 : 스페인편 - [DVD] = D-1351
- 자료유형
- 비도서
- O200639371
- 청구기호
- D-1351 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- 서명/저자
- 요리보고 세계보고 03.12.12 [제268회] : 스페인의 장인정신 : 스페인편 - [DVD] = D-1351 / MBC 프로덕션 제작
- 발행사항
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- 형태사항
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 주기사항
- 방영일: 2003년 12월 12일
- 초록/해제
- 요약: 식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 먹는 것을 무엇보다 중요하게 생각하는 나라, 스페인! 이런~ 스페인에 가면 한가지 일에 10년, 20년, 30년 매달려 소박하면서도 맛있는 요리를 만들어내는 장인들을 만날 수 있다고 하는데... 파요릴 하나를 먹기위해 소스를 개발하고 검은색 와인을 만든 깔소트 장인부터 간단해 보이지만 스페인식 오믈렛 또르띠야를 전 인생을 투자해 만드는 할아버지까지! 화려하지는 않지만 열정을 다해 음식을 만들어 내는 스페인 요리의 장인들을 만나보자~!
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- 가격
- \35200
- Control Number
- kpcl:170386