MARC

 008060905s2006        ulk30                        avzkor
■001KMO200639362
■00520060901173504
■007vdocgairq
■090    ▼aD-1345▼b엠48ㅇ
■110    ▼a엠비씨  프로덕션
■24510▼a요리보고  세계보고  03.05.21  [제134회]▼b러시아의  대표음식,  블린느이와  사우루마▼p러시아편▼h[DVD]▼xD-1345▼dMBC  프로덕션  제작
■260    ▼a서울▼b다큐미디어▼c2006
■300    ▼aDVD  1매(30분)▼b유성,  천연색▼c12cm
■50000▼a본  표제는  케이스의  표제임
■50000▼a언어:  한국어
■50000▼a방영일:  2003년  05월  21일
■5110  ▼a진행:  류수민
■520    ▼a식탁을  보면  문화가  보인다!  '한  그릇  음식'에  담긴  각국의  문화  소개하는  프로그램.  추운  날씨탓에  음식이  기름지면서도  소박~한  것이  특징인  러시아!  그  중에서도  러시아  사람들에게  사랑받는  음식으로  "블린느이"와  "뺄메니",  "사우루마"는  빼놓을  수  없는  대표음식이라고~!!  얇게  만든  밀전변에  각종  야채나  고기,  러시아의  전통  소스를  발라  먹는  블린느이와  우리나라의  만두와  비슷한  뺄메니,  그리고  닭고기를  큰  꼬치에  끼워  통으로  구워먹는  사우루마는  러시아  사람들의  소박한  전통을  담고  있는  요리라는데...  오랜  전통과  진정한  풍미를  느낄  수  있는  러시아의  전통음식들..  과연  어떤  요린인지...  맛보러  떠나본다.
■521    ▼a전체  이용가
■650  4▼a다큐멘터리
■653    ▼a요리▼a세계▼a030521▼a제134회▼a러시아▼a대표음식▼a블린느이▼a사우루마▼a러시아편▼aD-1345
■910  1▼aMBC  프로덕션
■9500  ▼b\35200

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