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요리보고 세계보고 03.05.21 [제134회] : 러시아의 대표음식, 블린느이와 사우루마 : 러시아편 - [DVD] = D-1345
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요리보고 세계보고 03.05.21 [제134회] : 러시아의 대표음식, 블린느이와 사우루마 : 러시아편 - [DVD] = D-1345
- Material Type
- 비도서
- O200639362
- Date and Time of Latest Transaction
- 20060901173504
- Callnumber
- D-1345 엠48ㅇ
- 단체저자
- 엠비씨 프로덕션
- Title/Author
- 요리보고 세계보고 03.05.21 [제134회] : 러시아의 대표음식, 블린느이와 사우루마 : 러시아편 - [DVD] = D-1345 / MBC 프로덕션 제작
- Publish Info
- 서울 : 다큐미디어, 2006
- Material Info
- DVD 1매(30분) : 유성, 천연색 ; 12cm
- General Note
- 본 표제는 케이스의 표제임
- General Note
- 언어: 한국어
- General Note
- 방영일: 2003년 05월 21일
- Abstracts/Etc
- 요약식탁을 보면 문화가 보인다! '한 그릇 음식'에 담긴 각국의 문화 소개하는 프로그램. 추운 날씨탓에 음식이 기름지면서도 소박~한 것이 특징인 러시아! 그 중에서도 러시아 사람들에게 사랑받는 음식으로 "블린느이"와 "뺄메니", "사우루마"는 빼놓을 수 없는 대표음식이라고~!! 얇게 만든 밀전변에 각종 야채나 고기, 러시아의 전통 소스를 발라 먹는 블린느이와 우리나라의 만두와 비슷한 뺄메니, 그리고 닭고기를 큰 꼬치에 끼워 통으로 구워먹는 사우루마는 러시아 사람들의 소박한 전통을 담고 있는 요리라는데... 오랜 전통과 진정한 풍미를 느낄 수 있는 러시아의 전통음식들.. 과연 어떤 요린인지... 맛보러 떠나본다.
- Subject Added Entry-Topical Term
- 다큐멘터리
- 기타저자
- MBC 프로덕션
- Price Info
- \35200
- Control Number
- kpcl:170380