자료유형  

 단행본

 

839

ISBN  

8977396670 92980

청구기호  

594.5 나74ㅁ

저자명  

나정기

서명/저자  

메뉴관리의 이해 = Understanding menu management / 나정기 著

판사항  

재판

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2006

형태사항  

380p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

각 장마다 참고문헌 수록

가격  

\20000

Control Number  

kpcl:170068