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서양요리의 기초와 응용
서양요리의 기초와 응용 / 안종철 지음
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서양요리의 기초와 응용
자료유형  
 단행본
 
121
ISBN  
8981841066 93590
청구기호  
594.54 안75ㅅ
저자명  
안종철
서명/저자  
서양요리의 기초와 응용 / 안종철 지음
발행사항  
서울 : 훈민사, 2005
형태사항  
222p : 채색삽도 ; 28cm
가격  
\30000
Control Number  
kpcl:170051
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