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식이섬유의 과학
![식이섬유의 과학 / 정동효 [외]저.](http://bookimg.naver.com/hash_coverimg/aladdin/coveretc/book/coveroff/8/9/7/4/8974321424_1.jpg)
식이섬유의 과학
- 자료유형
- 단행본
- 0009525747
- ISBN
- 8974321424 93570
- 청구기호
- 574 정25ㅅ
- 저자명
- 정동효
- 서명/저자
- 식이섬유의 과학 / 정동효 [외]저.
- 발행사항
- 서울 : 신광문화사, 2004.
- 형태사항
- 330 p. : 삽도 ; 26cm.
- 주기사항
- 권말부록으로 '식품 중 식이 섬유 함량, 식이 섬유 관련 연구 논문'수록
- 주기사항
- 찾아보기 : p.[327]-330
- 서지주기
- 참고문헌 : p.[297]-325
- 일반주제명
- 식이 섬유[食餌纖維]
- 기타저자
- 정동효
- 기타저자
- 심상국
- 기타저자
- 노봉수
- 기타저자
- 황재관
- 기타저자
- 김철호
- 기타저자
- 정동효
- 가격
- \16000
- Control Number
- kpcl:169430