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식품조리 원리 : 이론과 실험
식품조리 원리 : 이론과 실험
상세정보
MARC
008060502s2003 ulk 000a kor■020 ▼a8984890782
■090 ▼a594.5▼b김94ㅅ
■1001 ▼a김혜영
■24510▼a식품조리 원리▼c이론과 실험▼d김혜영 저
■260 ▼a서울▼b도서출판 효일▼c2003.
■300 ▼a224 p.▼c26 cm.
■653 ▼a식품▼a조리
■9500 ▼b9000
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| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM053578 | 594.5 김94ㅅ | 대출실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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