본문

서브메뉴

기초 주방 실무 9강 : 기초 손질 3(어패류 손질) - [비디오테잎] = V-1803
기초 주방 실무 9강 : 기초 손질 3(어패류 손질) - [비디오테잎] = V-1803 / 금성미디어 제작
기초 주방 실무 9강 : 기초 손질 3(어패류 손질) - [비디오테잎] = V-1803

상세정보

자료유형  
 비도서
 
O200609309
청구기호  
V-1803 금54ㄱ
단체저자  
금성미디어
서명/저자  
기초 주방 실무 9강 : 기초 손질 3(어패류 손질) - [비디오테잎] = V-1803 / 금성미디어 제작
발행사항  
서울 : 금성미디어, 2006
형태사항  
비디오테잎 1개 : 유성, 천연색 ; 10*19cm
주기사항  
본 표제는 케이스의 표제임
초록/해제  
요약: 호텔현장 특별촬영을 통하여 기초 주방 실무에 대해 알려줍니다.
일반주제명  
요리
키워드  
주방 기초주방실무 기초 실무 손질 기초손질 어패류 요리 V-1803
가격  
\75000
Control Number  
kpcl:167340

MARC

 008060313s2006        ulk                            avzkor
■001KMO200609309
■00520060303172132
■007vzfcbahos
■090    ▼aV-1803▼b금54ㄱ
■110    ▼a금성미디어
■24510▼a기초  주방  실무  9강▼c기초  손질  3(어패류  손질)▼h[비디오테잎]▼xV-1803▼d금성미디어  제작
■260    ▼a서울▼b금성미디어▼c2006
■300    ▼a비디오테잎  1개▼b유성,  천연색▼c10*19cm
■50000▼a본  표제는  케이스의  표제임
■520    ▼a호텔현장  특별촬영을  통하여  기초  주방  실무에  대해  알려줍니다.
■521    ▼a전체  이용가
■650  4▼a요리
■653    ▼a주방▼a기초주방실무▼a기초▼a실무▼a손질▼a기초손질▼a어패류▼a요리▼aV-1803
■9500  ▼b\75000

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서


    New Books MORE
    Related books MORE
    최근 3년간 통계입니다.

    detalle info

    • Reserva
    • No existe
    • 도서대출신청
    • Mi carpeta
    Material
    número de libro número de llamada Ubicación estado Prestar info
    NM004933 V  V-1803 금54ㄱ v.9 보관자료실 대출불가 대출불가
    마이폴더

    * Las reservas están disponibles en el libro de préstamos. Para hacer reservaciones, haga clic en el botón de reserva

    해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

    Related books

    Related Popular Books

    로그인 후 이용 가능합니다.

    도서위치