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기초 주방 실무 3강 : 기초 육수만들기 1(갈색육수) - [비디오테잎] = V-1797
기초 주방 실무 3강 : 기초 육수만들기 1(갈색육수) - [비디오테잎] = V-1797
상세정보
MARC
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■007vzfcbahos
■090 ▼aV-1797▼b금54ㄱ
■110 ▼a금성미디어
■24510▼a기초 주방 실무 3강▼c기초 육수만들기 1(갈색육수)▼h[비디오테잎]▼xV-1797▼d금성미디어 제작
■260 ▼a서울▼b금성미디어▼c2006
■300 ▼a비디오테잎 1개▼b유성, 천연색▼c10*19cm
■50000▼a본 표제는 케이스의 표제임
■520 ▼a호텔현장 특별촬영을 통하여 기초 주방 실무에 대해 알려줍니다.
■521 ▼a전체 이용가
■650 4▼a요리
■653 ▼a주방▼a기초주방실무▼a기초▼a실무▼a육수▼a만들기▼a육수만들기▼a갈색육수▼a요리▼aV-1797
■9500 ▼b\75000
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NM004927 | V V-1797 금54ㄱ v.3 | 보관자료실 | 대출불가 |
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