MARC

 008051121s2005        ulka                    000      kor
■005160905.00
■020    ▼a8932313164(1)▼g03590
■090    ▼a594.5▼b한64ㅇ
■1001  ▼a한영실
■24520▼a(KBS  2TV  비타민)  위대한  밥상  1▼c대한민국  밥상문화를  바꾼  웰빙  영양학▼d한영실  지음
■260    ▼a서울▼b현암사▼c2005
■300    ▼a167p▼b색채삽도▼c23cm
■520    ▼aKBS  인기  프로그램  '비타민'의  출연해  대한민국  밥상  문화를  바꾼  한영실  교수가  소개하는  웰빙  밥상!  지금까지  방송되었던  식품  가운데  간을  보호하는  쑥,  원기를  회복시켜  주는  양파,  다이어트에  좋은  옥수수,  피부  미용에  좋은  앵두  등  현대인이라면  누구나  고민하는  질병을  예방하고  치료할  수  있는  식품  27가지만  모아  엮었다.  식품을  통해  얻을  수  있는  가장  큰  효과를  제목으로  뽑고  식품에  대한  궁금증을  문답(Q&A)로  풀어  놓았다.  이를테면  두릅이  왜  쓴지,  노화를  막는다는  게  정말  가능한  이야기인지,  오이가  갈증을  해소한다면  오이  소주도  갈증을  해소하는지  등  일반인들이  궁금해하는  질문들이  대부분이다.  TV에서만  보았던  '위대한  밥상'의  요리  레시피는  놓칠  수  없는  요리  정보이다.
■740  0▼a비타민  위대한  밥상
■9500  ▼b\15000

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