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(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking / 염진철 ; 안종철 공...
Contents Info
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking
자료유형  
 단행본
ISBN  
8977396603 93570 : \35000
청구기호  
594.54 염78ㄱ
저자명  
염진철
서명/저자  
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking / 염진철 ; 안종철 공저
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2004
형태사항  
328p : 색채삽도 ; 29cm
키워드  
조리사 전문조리사 서양요리 고급서양요리 요리 요리사 PROFESSIONAL WESTERN COOKING COOK CHEF
기타저자  
안종철
가격  
\35000
Control Number  
kpcl:158547
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