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(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking
- Material Type
- 단행본
- Date and Time of Latest Transaction
- 164315.00
- ISBN
- 8977396603 93570 : \35000
- Callnumber
- 594.54 염78ㄱ
- Author
- 염진철
- Title/Author
- (전문조리사를 위한) 고급서양요리 = (The) Professional western cooking / 염진철 ; 안종철 공저
- Publish Info
- 서울 : 백산출판사, 2004
- Material Info
- 328p : 색채삽도 ; 29cm
- Added Entry-Personal Name
- 안종철
- Price Info
- \35000
- Control Number
- kpcl:158547
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
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